聞きなれない言葉 『ディスコ・スープ Disco Soup』
皆さんはご存じでしょうか？
２０１３年にフランスのパリで生まれた啓もう活動で
食品廃棄物について、人々の意識を高めるためのイベ
ントだそうです
どんな取り組みか？というと・・・。
廃棄寸前の野菜や果物をスープやスムージーにして頂
こうというものだそうです
で！ディスコって？ となりますが、そのスープやス
ムージーをDJやバンド演奏のなか楽しく頂こうという
ものだそうです
ん～なんだか強引な結びつけのような気がしますが・・。
それでも ん？？って思うぐらい 一度聞いたら忘れ
ないようなインパクトがありますので、意識付けには
良いのだと思います
聞いたことが無かった言葉ですが、SDGSの浸透と共
に出てきたのかな？と思っているところです。
後に食品廃棄物についてもブログで書き込みたいと思
いますが、大量生産から大量消費・・・消費の無駄を
省くことは今を生きる人間にとっての使命だと思いま
す
