大阪の夜３日目 試験も終わりやりきった脱力感
が体を支配していましたが、いつも大変お世話に
なっている大阪の会社ＨのＯ社長とお食事をする
事になっていましたので移動する事に・・・。
『うどんすき』のコース料理を御馳走になりまし
た。
あまりにも美味しそうだったので直ぐ食べてしまい
出来上がった写真を写し忘れるほど・・・ブロガー
失格です。 上の写真は具材を入れたばかりでまだ
ゆだっていない・・・残念な写真です。
出てくるものすべてが芸術的で美味しいものでした。
この海老は生きていてゆだった鍋の中に生きたまま
突っ込むという荒業で召し上がったのですが、小心
者の私は鍋の中で動きが鈍くなっていく海老をただ
ただ見つめこの手で殺めてしまったことでよく味が
分らないほどでした。
でもちゃんと命を頂きますと心の中でしっかりと念
じながら頂きましたので成仏したと思います。
ところでとても失礼な事にのちに調べたところ創業
８２年の老舗でしかも『うどんすき』という商標を
もっているお店 しかも本店で御馳走になっていた
のです。
あの『美味しんぼ』でも紹介されるほどの名店だと
後で知った時には豚に真珠・・・。
もちろん めちゃくちゃ美味しいことはわかります
がここまでの名店、あ～こんな人間が食べて良かっ
たのか？と思うほどです。
Ｏ社長本当にありがとうございました。
もう二度と食べる機会はないかもしれません。。。
