リサイクルニュース

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2010年07月02日

契約農場から野菜調達

給食大手のエームサービスは契約農場から調達した野菜を使ったメニューの提供を始めた。

提供するのは横浜市内にある契約農場で栽培を始めたキュウリやインゲンなどで、東京都と神奈川県内にある5カ所の社員食堂に供給を始めた。

消費地に近い産地から安定的に調達する。

投稿者 trim : 2010年07月02日 10:38